お知らせ
2024.10.22 (Tue) 16:14
【YOKOTA BASE SIDE HALLOWEEN! ハロウィンパーティー!】出店!
【イベント出店!】
10.27(日)フレンドシップパークで行われる【YOKOTA BASE SIDE HALLOWEEN! ハロウィンパーティー!】に出店します!
豪華景品があたる仮装コンテストやビンゴ大会など催しが盛りだくさん!
みなさま、お誘い合わせの上、ぜひご来場ください!
当店は『福生ドッグ』を販売いたします!
*催し参加には条件がありますので、詳しくはイベントホームページをご覧ください!↓↓↓
http://www.fussabasesidestreet.com/sp/halloween/
2022.06.26 (Sun) 12:12
お試し販売
お久しぶりです。
なかなかハッキリした事がお伝えできず申し訳ございません。
まずは営業許可は取れました!笑
ですが、パンをテスト焼きをしてみると全く思い通りに焼けず、少し落ち込んでました。
オーブンが変わると当然焼き色や水分量や膨らみ方が変わってきて、今までの感覚とのチューニングを合わせる作業に時間がかかった次第です。
天然酵母も違う香りでしたし。
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そんな状況でしたが、ようやく焼けるようになって来ました!
ほかのパン職人の方なら、もっと早く出来たと思いますが、私は元々不器用な人間なので、どうかご容赦くださいませ。
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数日前からお試し販売を行っています。
当然ですが販売しているものは全て合格点のものです。失敗作は販売しません。
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しばらくお試し販売を行い、グランドオープンは7月7日を予定してます。
もうしばらくお待ちくださいませ。