土台はフランボワーズのタルト 中はカシスムースとベルギーチョコクリーム まわりはメレンゲになります。 隠し味としてメレンゲには季節の香りをプラスしております。 写真のメレンゲはローズの香りです。 名前の黒すぐりとは、、、カシスの和名になります。